BIG SURE!

Začátkem roku 2024 jsme s našimi přáteli z pivovaru Noble Beast Brewing Co., Cleveland, Ohio, uvařili první společnou mezikontinentální várku českého tmavého ležáku u nich v pivovaru. Nyní navazujeme druhou  společnou várkou amerického West Coast IPA vařeného u nás v Praze tak, jak to mají v Americe rádi - pivo světlé barvy, voňavé a příjemně hořké. Chmely Strata a Simcoe použité na studené chmelení tvoří úžasný svěží mix mnoha druhů ovoce a borovice, chmel Nugget pak dolaďuje tu správnou hořkost. Vysoké prokvašení dodává pivu lehkost a pitelnost. Slady byly použity Pale Ale a Plzeňský.

Oceněno stříbrnou medailí Czech Brew Star 2026!